Дубова Бочка 20 літрів, обруч нерж.сталь
- В наявності
2 600 ₴
Дубова Бочка 20 літрів, обруч нерж.стальВ наявності
2 600 ₴
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Характеристики
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Користувальницькі характеристики | |
| Метал обручів | Нерж.сталь |
| Обсяг | 20л |
Витримка вина в дубових бочках супроводжується екстракцією компонентів деревини дуба. Бочка завдяки своїй конструкції і структурі деревини, з якої вона виготовлена, ― ідеальна система, що забезпечує постійне протікання фізико-хімічних і біохімічних процесів при дозріванні вина. Естественный букет выдержанного в дубовых бочках вина представляет собой сложную комплексную смесь, состоящую из нескольких сотен соединений, которые относятся к различным классам химических веществ и зачастую значительно отличаются друг от друга по химическому строению, концентрации и степени воздействия на аромат и вкус вина. Наиболее важные компоненты древесины, оказывающие существенное влияние на вкус, цвет и аромат вина ― это вещества лигнино-танинного комплекса. Растворы танинов древесины имеют терпкий горьковатый вкус. Однак наявність в їх складі гидролизуемых танінів, які легко окислюються в процесі витримки вина, надає їй м'якість і повноту смаку.Бочки обжимаються оцинкованими обручами (стандартна комплектація). Обручі прокочуються на спеціальних вальцювальних верстатах, завдяки чому вони ідеально щільно прилягають до бочки. Обручі надійно проклепываются, як мінімум дві і більше заклепки на обруч.
Інформація для замовлення
- Ціна: 2 600 ₴
