Тестер вин для сомельє з ланцюжком

Сьогодні Tastevin являє собою символічний об'єкт сомельє. Він уже був прийнятий у Франції в сімдесятому столітті буржуазними сім'ями та швидкотичний між дев'ятнадцятим і двадцятим століттями.

Пропонована модель, обладнана кільцем для захоплення, всередині має великий центральний міхур, званий «бульбашком рівня», який ніколи не має перевищуватися налитим у нього вином. Навколо цього центрального міхура є низка з 14 маленьких рельєфних перлин, які після струшування виконують функцію швидшого насичення розлитого вина киснем.

На лівій стороні щодо ручки міститься ряд із 8 утоплених увігнутих перлин, які використовуються для візуального огляду червоних вин, які, як відомо, менш прозорі. На правому боці є 17 порожнистих ребер, які підкреслюють колір і прозорість білих вин.

Тестер сомельє носиться на шиї за допомогою ланцюжка. Щоб використовувати його, ви відкриваєте карабін і від'єднуєте його від ланцюга. Для оцінки білих вин його тримають лівою рукою, а вино наливають правою. Навпаки, щоб досліджувати червоне вино, налийте вино лівою і тримайте ручку на упорі для пальців правою рукою.

Тестер сомельє не можна змочувати водою, його треба витирати після кожного використання чистою тканиною без запаху, щоб запобігти утворенню цвілі. Відповідає чинним правилам використання харчових продуктів, у сріблястому кольорі.